家で昼飯① - 桃園雑科帳

家で昼飯①

(2008年11月26日)

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ランチ１.JPG
自宅が仕事場である。家で昼飯を食べることも多い。終日研修をしていたり、ランチタイム前後に外でミーティングがある時以外は、できるだけ家で食べる。外に出ても、かなりいろいろ店はあるのだけど、夜も外食が多いので、栄養とカロリーの調整も兼ねている。
妻が家にいると、結局任せてしまう。ただ、常備菜が多い時は、それなりに賑やかだ。
この日は、信州に行った時に買った蕎麦がメイン。カブと厚揚げを炊いたもの、右下の皿は左から、ヒジキとゴボウの煮付け、ラディッシュの浅漬け、大根の葉のきんぴら。
根菜の葉っぱが多い。どれも、ジンワリとする味わいである。